1. 首頁 > 生活經驗 > >

水煮魚頭的做法和步驟 視頻 水煮魚頭的做法和步驟

步驟

水煮魚頭的做法和步驟 視頻 水煮魚頭的做法和步驟


魚頭營養豐富，味道鮮美 ， 做出來的湯更是美味可口 ， 所以我今天就給大家分享魚頭湯的做法 。
【水煮魚頭的做法和步驟 視頻 水煮魚頭的做法和步驟】魚頭一個 ， 最好是用白鰱的頭，把魚頭去掉魚鰓 ， 從中間砍破 。
把豆腐切成小塊，放在盤子里備用

在鍋里加入菜籽油 ， 猛火 ， 然后往鍋里放入魚頭 ， 馬上把蔥 ， 姜蒜放進去在油里炒一會，香氣出來以后，加入1000克水熬制沸騰，在熬煮半小時這時候湯汁邊白，就可以加入豆腐，然后放鹽，味精用指頭醮一點湯嘗嘗咸淡，控制好食鹽的量，咸淡適中以后，在把雞蛋和淀粉攪拌均勻倒入鍋里，邊倒邊攪拌，然湯汁變得粘稠 。煮沸騰以后就可以出鍋了 。
一道美味的魚頭湯就做好了 。大家趕緊跟著我做吧 。

相關經驗推薦