1、橄欖煲湯不要去核 。
2、食材：青橄欖15粒、雪梨2個、瘦肉500克、姜2片、水8碗 。
3、將橄欖洗凈，用刀背稍拍扁 。
4、把雪梨清洗干凈，用鹽揉搓兩、三分鐘，洗凈，切瓣，去核 。
5、瘦肉洗凈，切塊 ， 汆水后撈起 。
【橄欖煲湯要不要去核 橄欖核可以用水煮嗎】6、把清水煮開到沸騰，放入橄欖、雪梨、瘦肉和姜片，用大火煮20分鐘 ， 轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可引用 。
1、橄欖煲湯不要去核 。
2、食材：青橄欖15粒、雪梨2個、瘦肉500克、姜2片、水8碗 。
3、將橄欖洗凈，用刀背稍拍扁 。
4、把雪梨清洗干凈，用鹽揉搓兩、三分鐘，洗凈，切瓣，去核 。
5、瘦肉洗凈，切塊 ， 汆水后撈起 。
【橄欖煲湯要不要去核 橄欖核可以用水煮嗎】6、把清水煮開到沸騰，放入橄欖、雪梨、瘦肉和姜片，用大火煮20分鐘 ， 轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可引用 。
