人參粥怎么做呢?相信很多朋友都還不知道吧，下面就讓我來給您具體的介紹一下 。
人參粥
最近經常吃一些比較地道的家常菜，比如人參粥，很多人都喜歡吃人參粥，營養豐富 ， 味道鮮美 ， 做法也簡單 。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然這道菜的做法比較簡單，然而還是經常會有人問人參粥怎么做,人參粥如何做,準備好主料，配料還有油鹽醬茶的，想要做這道人參粥，就看看下面的做法 ， 大廚教你美食的做法，按照下面的菜譜做出來的人參粥，下飯，還能外帶，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，自己動手做人參粥，絕對經濟實惠，愛幫菜譜教你做好吃的菜 。
【人參粥怎么做 人參粥怎么做好吃】
人參粥的材料
主料：人參3克，粳米100克 。
人參粥的做法
1先將人參研成細粉備用 ， 粳米淘洗干凈，
2放入砂鍋內，人參粉也同時放入 。
3加入清水，先用武火煮沸 ， 再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟為度 。
4取冰糖少許，加水適量，熬汁 。
5將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內，攪拌均勻 ， 文火稍沸 。早餐空腹食用 。
功用：功能補益元氣，預防衰老 。用治年老或久病體弱，陽萎不舉，短氣乏力，食欲不振，神疲肢倦 。
