芋頭芝麻餅 香芋芝麻餅做法竅門

芋頭芝麻餅 香芋芝麻餅做法竅門

1、荔浦香芋1個,芝麻適量,白糖適量 。
2、我用的是荔浦香芋 , 因為荔浦香芋特別松香,把香芋放到高壓鍋煲熟 。
3、然后拿出來去皮 , 再切成小塊,放到盤中 。【芋頭芝麻餅 香芋芝麻餅做法竅門】

4、用勺子把香芋壓成粉泥,然后加適量的白糖攪拌均勻 。
5、用手揉搓成一個個小餅 , 放到芝麻里粘滿芝麻 。
6、熱鍋下油,把做好的小餅擺到鍋里用小火煎 。
7、煎至兩面焦黃色大概6分鐘左右就可以出鍋了 。

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