【如何做玉米餅 玉米餅的做法】1、馬蹄剁末，香菜切末 ， 姜絲切末，雞蛋濾出蛋黃備用，取一半馬蹄末擠干水分 。
2、鍋中加入清水和鹽 ， 玉米粒煮分鐘后撈出，肉末加鹽、味精、姜末拌勻 。
3、加入玉米粒、馬蹄末、蛋黃和剩余的馬蹄末拌勻 ， 加入生粉、香菜末 ， 打至上漿，再將拌好的肉末塞入模具中制成玉米餅，起鍋燒油，將玉米餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可 。
【如何做玉米餅 玉米餅的做法】1、馬蹄剁末，香菜切末 ， 姜絲切末，雞蛋濾出蛋黃備用，取一半馬蹄末擠干水分 。
2、鍋中加入清水和鹽 ， 玉米粒煮分鐘后撈出，肉末加鹽、味精、姜末拌勻 。
3、加入玉米粒、馬蹄末、蛋黃和剩余的馬蹄末拌勻 ， 加入生粉、香菜末 ， 打至上漿，再將拌好的肉末塞入模具中制成玉米餅，起鍋燒油，將玉米餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可 。
