1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎么做家常雞翅 家常雞翅的做法

生活知道

怎么做家常雞翅 家常雞翅的做法

1、將雞翅洗凈 ， 腌制之前在上面劃幾道，這樣在燉的時候就會入味些 。
2、放入料酒、姜片及少許鹽腌制5分鐘 。
3、土豆切塊，放入碗中加清水以免變色，干香菇加溫水發起來 。
4、鍋燒熱 ， 倒入適量油 放入花椒 以個人口味可加入干辣椒炸一下 。

5、將腌好的雞翅帶姜片及料酒一起倒入鍋內，翻炒幾下，放八角、蒜瓣加適量的水 。
6、水要基本淹到雞翅，再放入兩勺鹽，桂皮，香葉，香菇，加入兩勺紅燒汁 開大火將水燒沸
7、燒沸后改中火慢慢燉，到30分鐘的時候將土豆塊加入，再加一大勺老抽，給雞翅上色，翻炒均勻 。
【怎么做家常雞翅 家常雞翅的做法】8、再小火悶10分鐘左右 ， 撒上小香蔥，再翻炒幾下，即可出鍋 。

相關經驗推薦