雜糧飯怎么做好吃 雜糧飯這樣做香糯好吃營養全面

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1、準備食材:糙米、黑米、薏米、高粱米、蕎麥米、大麥仁、胚芽燕麥米、大米各100克 。鷹嘴豆、牛眼豆、赤小豆、紅蕓豆、斑馬豆共300克 。
2、各種雜糧米按照1:1的比例,倒入容器里,我用了一個小量杯,淺淺的裝滿,正好100克 。放入大米,為了讓雜糧飯口感更加軟糯 。

3、再把豆子,倒入另外一個容器里 。
4、雜糧米和豆子先淘洗一下 , 加入水,浸泡10小時以上 ?,F在天氣熱了,中間要換一次水 。
5、雜糧米和豆子浸泡好后,再洗一遍 。然后一起放到高壓鍋里,調五谷飯這一檔,就可以了 。
6、雜糧飯煮好后,拿鏟子打松,放涼 。
【雜糧飯怎么做好吃 雜糧飯這樣做香糯好吃營養全面】7、準備一個碗,用電子秤,按照100克一份秤好 , 裝入保鮮袋里 , 放冰箱冷凍室 。吃的時候 , 拿出來蒸一下就可以了 。

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