山藥怎么做好吃 這樣做味道超美味

山藥怎么做好吃 這樣做味道超美味

1、山藥洗凈后,待塑膠手套去皮,這里可以防止滑傷到手 。
2、山藥去皮后,切薄片,放沸水中焯出 。
3、胡蘿卜洗凈,切成薄片肉切得薄一點 。

4、鍋熱后倒入油,油熱后把肉片也放入鍋中,翻炒一下,倒入少量醬油(這樣肉好熟,而且顏色好看) 。
5、肉差不多后,倒入山藥,翻炒一下 。
6、隨后倒入胡蘿卜,翻炒一下 。
【山藥怎么做好吃 這樣做味道超美味】7、最后放入鹽,味精 , 攪拌均勻 , 加入少量水至水沸騰后 , 好吃的山藥炒胡蘿卜肉片就好了 。

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