1、玉米須是玉米頭上的細毛，有利水消腫，平肝利膽的作用 。
【玉米須是什么 玉米須介紹】2、玉米須常集結成疏松團簇，花柱線狀或須狀 ， 完整者長至30厘米，直徑0.5毫米 ， 淡綠色、黃綠色至棕紅色 ， 有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質柔軟，氣無，味淡 。以柔軟、有光澤者為佳 。
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