楚寶桂花赤豆湯 桂花赤豆糊百科

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1、主料:赤小豆500克 , 調料:白砂糖200克,桂花45克 。
【楚寶桂花赤豆湯 桂花赤豆糊百科】2、將赤豆揀去雜質洗凈后,放入水中稍浸一些時間,使赤豆浸漲 。

3、將赤豆放入鍋中 , 加清水2000克,旺火燒沸后,移小火燜3小時左右,至赤豆酥透后,加入白糖,撒上糖桂花調和即成 。

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