1、原料：絲瓜200克，核桃仁100克，姜、鹽、淀粉、植物油、雞湯、香油各適量 。
2、核桃仁用開水泡發，剝去外皮 。
3、絲瓜刮去外皮，洗凈切成長段 。
【核桃仁燒絲瓜怎么做好吃 核桃仁燒絲瓜怎么做】4、炒鍋上火，放油燒至四五成熱，下核桃仁、絲瓜滑透后，撈出瀝油 。
5、鍋底留少許油，下姜末炒香 ， 速下核桃仁、絲瓜，再下鹽、雞湯 ， 翻炒待熟，用水淀粉勾芡，淋入香油即可 。
1、原料：絲瓜200克，核桃仁100克，姜、鹽、淀粉、植物油、雞湯、香油各適量 。
2、核桃仁用開水泡發，剝去外皮 。
3、絲瓜刮去外皮，洗凈切成長段 。
【核桃仁燒絲瓜怎么做好吃 核桃仁燒絲瓜怎么做】4、炒鍋上火，放油燒至四五成熱，下核桃仁、絲瓜滑透后，撈出瀝油 。
5、鍋底留少許油，下姜末炒香 ， 速下核桃仁、絲瓜，再下鹽、雞湯 ， 翻炒待熟，用水淀粉勾芡，淋入香油即可 。
