食材：牛奶250g、大米（或粘米粉）40g、細砂糖5g
1、把大米淘洗干凈后，晾干水分 。
2、倒入研磨杯 。如果家里的料理機無法打得特別細膩，建議還是買水磨粘米粉，否則打不勻有顆粒會影響米布的口感 。
3、用料理機的研磨功能 ， 將大米打成細膩的粉狀 。注意一定要攪打均勻，多打幾圈，不要留下大顆粒 。
4、把大米粉倒入牛奶中 。
5、輕輕拌勻 。
6、用濾網過濾一遍 ， 口感會更加細膩 。
7、倒入奶鍋中 ， 調入細砂糖 。糖可以根據口味自行調整 。
8、小火加熱 ， 至米布變得粘稠 。大概兩三分鐘的時間就可以了，記得全程小火并且不斷攪拌，避免糊鍋 。
9、關火 ， 燜約1分鐘 。
【粘米布的家常做法 粘米做法大全】10、香濃爽滑的米布就做好了 。
