【油炸金針菇怎么做好吃? 油炸金針菇怎么做好吃】1、主料：金針菇200克、雞蛋一個 。
2、輔料：鹽一勺、生抽一勺、蘸料適量 。
3、金針菇片成片，洗凈控干水分 。
4、碗中打入兩個雞蛋，一小勺鹽 ， 生抽，打散 。
5、金針菇沾蛋液，再沾淀粉 。
6、七成油溫下油鍋炸，炸至金黃酥脆 。
7、撒上蘸料即可 。
【油炸金針菇怎么做好吃? 油炸金針菇怎么做好吃】1、主料：金針菇200克、雞蛋一個 。
2、輔料：鹽一勺、生抽一勺、蘸料適量 。
3、金針菇片成片，洗凈控干水分 。
4、碗中打入兩個雞蛋，一小勺鹽 ， 生抽，打散 。
5、金針菇沾蛋液，再沾淀粉 。
6、七成油溫下油鍋炸，炸至金黃酥脆 。
7、撒上蘸料即可 。
