【過期醋沒開封能食用嗎 醋過期了沒開封還能用嗎】過期醋沒開封能食用視情況可以吃，但是不吃為宜 ， 如果醋在保存得用了正確的方法，沒有經受過高度溫度的影響，也沒有發生變質情況 ， 并且沒有開封過，那么是可以繼續食用的 。
但是如果陳醋在存放的過程中經常放置在高溫的環境，沒有注意正確的保存方法，使其中的物質在高溫下發生了氧化及變質 ， 則不能再繼續食用 。
醋的保質期一般是三年，在陳醋的標簽上一般會有標識 。不過，也有一些陳醋的標簽上不會有保質期的標識，一般酸度在4.5度以上的陳醋不需要添加防腐劑，保質期很久 ， 不會添加保質期；而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐劑容易變質 ， 防腐劑有保質期限，一般會標出保質期 。
