1、魚肉具有調節油脂分泌，保護皮膚免受紫外線傷害 ， 利于皮膚膠原蛋白的保護，防止皮膚松弛，出現皺紋和下垂的功效 。
2、魚肉中含有優質蛋白，硫胺素，核黃素 ， 尼克酸，維生素D，鈣，磷，鐵，脂肪酸等營養成分，可降血壓，降血脂 ， 預防骨質疏松和小兒佝僂病 ， 防癌，抗癌，抑制癌細胞生長和擴散的作用 。增加心肌收縮能力，防止心腦血管疾病和冠狀動脈硬化 。
【魚肉的營養價值及功效與作用 魚肉的營養價值及功效與作用百度百科】
1、魚肉具有調節油脂分泌，保護皮膚免受紫外線傷害 ， 利于皮膚膠原蛋白的保護，防止皮膚松弛，出現皺紋和下垂的功效 。
2、魚肉中含有優質蛋白，硫胺素，核黃素 ， 尼克酸，維生素D，鈣，磷，鐵，脂肪酸等營養成分，可降血壓，降血脂 ， 預防骨質疏松和小兒佝僂病 ， 防癌，抗癌，抑制癌細胞生長和擴散的作用 。增加心肌收縮能力，防止心腦血管疾病和冠狀動脈硬化 。
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