1、將鴨腿洗凈切塊，用鹽、蒜片、胡椒粉、紅酒、鼠尾草腌漬 。
【烤鴨腿的做法和配料竅門 紅酒烤鴨腿如何做】2、紅辣椒切絲 ， 白蘿卜切絲，獼猴桃去皮切厚片，洋蔥切絲 。
3、鍋內放黃油 ， 放入鴨腿煎，放入洋蔥絲炒出香味烹入紅酒 。
4、放入提前預熱的烤箱，烤盤上放黃油將鴨腿放入上下火180°烤15分鐘取出 。
5、將烤盤內剩余的汁加入熟黑芝麻、鹽、紅酒做成紅酒汁 。
6、鴨腿獼猴桃片白蘿卜絲紅椒絲擺盤，淋上黑芝麻紅酒汁即可 。
1、將鴨腿洗凈切塊，用鹽、蒜片、胡椒粉、紅酒、鼠尾草腌漬 。
【烤鴨腿的做法和配料竅門 紅酒烤鴨腿如何做】2、紅辣椒切絲 ， 白蘿卜切絲，獼猴桃去皮切厚片，洋蔥切絲 。
3、鍋內放黃油 ， 放入鴨腿煎，放入洋蔥絲炒出香味烹入紅酒 。
4、放入提前預熱的烤箱，烤盤上放黃油將鴨腿放入上下火180°烤15分鐘取出 。
5、將烤盤內剩余的汁加入熟黑芝麻、鹽、紅酒做成紅酒汁 。
6、鴨腿獼猴桃片白蘿卜絲紅椒絲擺盤，淋上黑芝麻紅酒汁即可 。
