1、制做原材料：枸杞葉、牛肝、豬瘦肉、姜片、米酒 。
2、葉片泡水里，一般青菜類買回家了來最好是泡10分鐘上下，以除去殘余化肥 。
3、將石鍋盛山泉水，按平均一碗水，視人口總數加上，將枸杞子桿兒放進鍋中，火災燒開后，低火再煮5-7分鐘，以進味 。
【枸杞葉的食用方法和用量 枸杞葉的食用方法】4、牛肝、豬瘦肉切片狀，放進姜片、少量米酒翻拌;很多人認為豬肝湯就僅僅牛肝，實際上放些豬瘦肉下來湯更甜一些; 將枸杞葉清洗撈起來控干 。
5、將枸杞子桿兒撈起來，開火 ， 提前準備下食物 。
6、將枸杞葉下下鍋中 。滾后，放進牛肝、豬瘦肉 。
7、開水后，即OK，盛裝備碗 。
