1、天麻燉豬腦：10g天麻，1個豬腦 。首先先將豬腦洗干凈，然后將天麻蒸熟切片，一同放入燉鍋內 ， 隔水燉熟 。此菜具有祛風開竅，疏通血脈，滋養安神之功 。適宜于治療高血壓、動脈硬化、神經衰弱、腦血管意外后遺癥等 。每周2次 ， 常服亦有效 。
【天麻有哪些營養吃法 天麻有什么營養價值?怎樣吃?】2、天麻蛋：2g天麻粉，1個雞蛋 。首先將雞蛋打碎，倒人碗內，用筷子攪拌，加入天麻粉 ， 調勻，蒸熟食用，每日1～2次 。此蛋清頭目，補肝腎 ?？捎糜陬^暈、神經衰弱等 。
3、天麻生地酒：30g女貞子 ， 30g枸杞子 ， 15g黑芝麻，50g冰糖，15g天麻，15g生地，1000g白酒 。首先將前5味搗爛研碎，入布袋，置容器中 。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去藥袋加入冰糖 。再加入白開水250g ， 即成 。此酒滋肝腎，補精血，益氣力，烏須發 。適用于腰膝酸軟，頭暈目眩，腎虛遺精，須發早白，腸燥便秘等 。飯前口服 。每次10～20ml，日服3次 。
