干白菜燉狗肉的做法 干白菜燉狗肉怎么做

干白菜燉狗肉的做法 干白菜燉狗肉怎么做

【干白菜燉狗肉的做法 干白菜燉狗肉怎么做】
狗肉是眾所周知的的一種肉,具有很高的營養價值,但是一般的普通人不知道該怎么做好吃,下面就為大家介紹一種簡單的家常做法 。
將狗肉用清水沖泡10小時后 , 用沸水焯透備用 。

干白菜用清水浸泡3小時后切段備用 。
鍋加清水,加鹽、紹酒、肉蔻、干辣椒、蔥、姜大火燒開,再下狗肉燉2小時,撈出切成5厘米見方的塊 。
炒鍋加底油,下干白菜煸一下
加燉狗肉的鮮湯,再加狗肉燉20分鐘,用鹽、味精調味,燒開即成 。

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