【酥粒藍莓麥芬蛋糕的做法 藍莓麥芬蛋糕圖片】1、用料：雞蛋2個、黃油110克、牛奶150克、白糖80克、低筋面粉250克、泡打粉10克、藍莓適量 。
2、酥粒材料：黃油5克、糖粉5克、低筋面粉10克 。
3、藍莓用海氏多功能消毒清洗機清洗干凈 ， 撈出瀝干水分備用 。
4、黃油隔水融化，容器中打入雞蛋 ， 加入牛奶 ， 加入黃油，加入白糖攪拌均勻 。
5、篩入低筋面粉和泡打粉攪拌均勻 。
6、裝入裱花袋備用 。
7、酥粒材料混合捏成酥粒備用，模具先擠入一半的面糊，放入藍莓 。
8、再擠滿面糊，表面放入藍莓，撒上酥粒 。
9、放入預熱好的烤箱，上下火190度烘烤25-30分鐘左右即可 。
