1、材料：油5克、鹽5克、豬頭肉300克、辣椒油5ml、辣椒籽5克、料酒5ml、生抽5ml、醬油5ml 。
2、豬頭肉切片，料酒、生抽、醬油調好作料 。
【怎么做豬頭肉才好吃 怎么做豬頭肉才好吃視頻】3、熱鍋下油，豬頭肉均勻分布在鍋里慢慢煎 。
4、把調好的料倒入鍋中，入辣椒油、辣椒籽下鍋翻炒 。放鹽 ， 翻炒均勻即可起鍋 。
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4、把調好的料倒入鍋中，入辣椒油、辣椒籽下鍋翻炒 。放鹽 ， 翻炒均勻即可起鍋 。
