1、材料和工具：鮮檸檬一顆/鋸齒刀一把
2、將鮮檸檬洗凈擦干放入冰箱冷凍室約1小時取出 。
3、這個時候檸檬內部的水分已經凍住 ， 但是外皮還沒有凍傷或者凍硬 。一手扶住檸檬一手用鋸齒刀耐心地將檸檬盡量切?。?由于此時檸檬有一定的硬度，這樣就比常溫的時候要好切許多，也更容易切薄 。更重要的是檸檬汁不會在切的過程當中全部流失掉 。
【巧切檸檬片的家常做法大全 巧切檸檬片的家常做法】
1、材料和工具：鮮檸檬一顆/鋸齒刀一把
2、將鮮檸檬洗凈擦干放入冰箱冷凍室約1小時取出 。
3、這個時候檸檬內部的水分已經凍住 ， 但是外皮還沒有凍傷或者凍硬 。一手扶住檸檬一手用鋸齒刀耐心地將檸檬盡量切?。?由于此時檸檬有一定的硬度，這樣就比常溫的時候要好切許多，也更容易切薄 。更重要的是檸檬汁不會在切的過程當中全部流失掉 。
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