豬大腸有潤燥，補虛，止渴止血之功效，可用于治療虛弱口渴 ， 脫肛，痔瘡 ， 便血，便秘等癥，一起來學習吧 。
將鹵大腸翻過來 ， 將油脂和淋巴剝干凈 ， 加白醋、生粉，搓洗干凈 。
放入鍋中，加姜片、料酒，焯水洗凈，加點香葉、辣椒、沙姜 ， 加一包臺北鹵料包 。
【怎么做鹵大腸 鹵豬大腸的做法 最正宗的做法】加點高度白酒 ， 加老抽、醬油、鹽、雞精、冰糖，小火煮1小時 ， 撈出切段即可 。
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