1、生姜，生姜能夠祛除米里的蟲子，把新鮮的生姜放到裝米的容器中，上層、中間、下層都放一塊 ， 小蟲子聞到生姜的味道就都跑出來啦 。等到蟲子跑光了，就要把生姜拿出來，以防它會壞掉，污染到大米 。
2、花椒，花椒的味道也比較特別，也能驅除蟲子 。取30粒左右的花椒，分成三份，分別用紗布或者棉布包好，放到米的上、中、下部分，小蟲就會都跑掉 。這個方法也可以用來防止大米生蟲，將花椒放好后，扎緊米袋，放在陰涼通風處就可以了 。這樣儲存的大米也不會有怪味 ， 不用擔心影響米飯的味道 。【大米生蟲子了還能要嗎 大米已經生了蟲子怎么辦】
3、楊樹葉 ， 在米生蟲子之后，要把米移到干燥、密封的容器中，采摘些干凈的楊樹葉 ， 將其均勻的放到米里，然后將容器密封 。大概四天左右 ， 再打開容器后，蟲子和蟲卵都已經被殺死，然后用篩子將米里的蟲子篩出來，也可以用簸箕 。
4、冷凍，一般的蟲子在冬天都會死去 ， 所以將米冷凍也可以驅除蟲子 。將米分成幾份，一份不要太多，分別放入干凈的口袋里，將袋口扎緊，然后放入冰箱的冷凍室里，過48小時左右后，將其取出 ， 放置一會兒，將袋子外面的水擦干凈 ， 將大米過濾就可以了 。
5、晾曬，這個方法比較簡單，什么也不用添加 。將大米取出，平鋪在干凈的袋子上，放置在陰涼、通風的地方，這樣米里面的蟲子就會爬出來 。不要放在太陽下暴曬，蟲子都喜歡溫暖的地方，曬太陽反而使蟲子不愿意出來 。
