1、轉基因大豆：為圓形，滾圓 。肚臍為黃色或黃褐色，豆大小差不多，打出來的豆漿有點黃，用此豆制作的豆腐什么的都有點黃色 。非轉基因大豆：為橢圓形狀，有點扁 。肚臍為淺褐色 。
2、轉基因大米透明、有光澤 ， 又長又亮，均勻好看，淘米水很清，容易與東北“長粒香”混淆，買的時候一定看清原產地；非轉基因大米呈白色，不很齊整，淘米水渾濁 。
3、轉基因玉米 ， 顆粒大，有光澤 ， 甜脆 ， 飽滿，無蟲眼，大小均勻，體形優美，頭顆粒尾差不多；非轉基因玉米相反 。
4、轉基因胡蘿卜：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗 。且頭部是往內凹的 。
5、轉基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡，削皮之后，其表面無明顯變化 。
【無處不在的轉基因食物 無處不在的轉基因食物英文】6、轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果，超市里的西紅柿、木瓜以及國外食品大多數是轉基因 ， 好看不好吃，最好別買；菜市場上老農民自種自賣的蔬菜水果值得光顧 。
