家常油豆腐做法 怎么做家常油豆腐

家常油豆腐做法 怎么做家常油豆腐


油豆腐 , 漢族傳統名菜,北方稱之為豆腐泡 , 是豆腐的炸制食品,既可做蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,其色澤金黃,內如絲肉,細致綿空,富有彈性 , 含優質蛋白、多種氨基酸、鐵、鈣等 , 是葷宴素席兼用的佳品,下面一起來學習一下怎么做家常油豆腐吧!

鍋中放油 , 待油熱放入辣椒炒 。
加入油豆腐,翻炒 。
放鹽,加入高湯煮 。
【家常油豆腐做法 怎么做家常油豆腐】加入水芹菜一起炒熟 。
加鹽、雞精、生抽調味即可 。

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