1、所需食材：雞腿6只，黃酒25克 ， 醬油15克，白糖3克 ， 茴香4粒 ， 桂皮1小塊 。
2、雞腿除凈絨毛，去骨（不能將皮肉切開拆骨），放入盆內；
3、燒開水喚 ， 投入雞腿，煮約2分鐘后撈起 ， 洗凈血沫；
【雞腿怎么鹵好吃 雞腿怎么鹵好吃又入味 各種配料都需要】4、原鍋洗凈，放下雞腿 ， 加入清水150克、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮，燒開后，轉小火燒熟約30分鐘，取出，冷卻后，切片裝盆，澆點原鹵即好 。
1、所需食材：雞腿6只，黃酒25克 ， 醬油15克，白糖3克 ， 茴香4粒 ， 桂皮1小塊 。
2、雞腿除凈絨毛，去骨（不能將皮肉切開拆骨），放入盆內；
3、燒開水喚 ， 投入雞腿，煮約2分鐘后撈起 ， 洗凈血沫；
【雞腿怎么鹵好吃 雞腿怎么鹵好吃又入味 各種配料都需要】4、原鍋洗凈，放下雞腿 ， 加入清水150克、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮，燒開后，轉小火燒熟約30分鐘，取出，冷卻后，切片裝盆，澆點原鹵即好 。
