1、食材：豬爪1個、海帶半根、料酒2湯匙、鹽1勺、雞精半勺、大蔥2根、生姜1小塊 。
2、豬爪剁成小塊，泡去血水清洗干凈 。
3、海帶泡發后，正反兩面用刷子刷洗干凈 。
4、海帶卷起來，切成條狀 。
5、豬爪冷水下鍋，加入兩湯匙的料酒大火煮開 。
6、煮開后，再小火燉煮5分鐘 。
7、豬爪撈出來，清洗掉表面的血沫，放入電壓力鍋中 ， 加入大蔥、生姜和清水 。
8、放入海帶一起燉煮 。
9、加蓋密閉 ， 按下排骨鍵 。
10、等到氣閥自然落下后，再開蓋 。
11、調入鹽和雞精，再撒上小蔥花 。
【豬爪怎么做好吃 豬爪怎么做好吃又簡單】12、出鍋裝盤 ， 味道非常鮮美 。
