做杏干需要準備食材：杏600克、白砂糖或冰糖200克 。共分為5個步驟，以下做杏干的是詳細操作：
操作/步驟
1
洗凈晾干
鮮杏洗凈晾干水汽，盡量選擇硬一些的杏 。
2
腌制
放入白砂糖或冰糖拌勻，杏和糖的比例為3比1，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制四小時以上或過夜 。
3
放入冰箱
把杏和出的水全部倒進鍋里大火燒開 ， 一分鐘后關火，涼后重新蓋上保鮮膜放入冰箱24小時 。
4
放入烤箱
撈出瀝干水，放入烤箱或烘果干機80度低溫烘烤6-8小時，中間翻兩次面 。
5
完成
完成 。
END
【杏干怎樣做好吃 杏干簡單的做法怎么做好吃】總結：以上就是關于杏干簡單的做法怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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