口味龍蝦的做法一共分為5步，需要以下食材：小龍蝦1000g、黃瓜1根、鹽少許、生抽1勺、料酒1勺、蒸魚豉油1勺、冰糖少許、大蔥1根、姜片少許、蒜子1顆、八角兩個、桂皮1個、香葉2片、花椒少許、干辣椒少許、高湯適量，以下是口味龍蝦的具體做法：
操作/步驟
1
加入小龍蝦
熱鍋，倒油，加入小龍蝦翻炒3-5分鐘，呈紅色 ， 撈出備用 。
2
加入香料
留底油，加入姜片大蔥 ， 炒出香味 。繼續加入干辣椒段、花椒、八角、桂皮、香葉、小蔥白，翻炒出香味 。
【龍蝦可以做什么口味 口味龍蝦怎么做好吃】3
加入小龍蝦和配菜
加入自制辣椒醬 ， 加入炒過的小龍蝦和黃瓜段，配菜可自選 ， 也可不加，翻炒均勻 。
4
加入高湯
加入高湯 ， 沒過小龍蝦 。加入蒜子，大火煮開轉小火，煮10分鐘 。
5
加入料汁
加入生抽、豉油、料酒、冰糖調好的汁，繼續煮8-10分鐘，出鍋 ， 加入少許鹽，即可完成 。
END
總結：以上就是關于口味龍蝦怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
