1、用料：
榨菜500g、蔥適量、蒜5個、醋一調羹、糖半調羹、辣椒油適量、涼拌料適量、味精一勺 。
【榨菜絲怎么炒好吃 食材_榨菜絲怎么炒好吃竅門】2、做法：
（1）準備好所需的調味料 。
（2）將榨菜切絲，最好切的很細 ， 這個需要刀功和耐心 。
（3）將榨菜放入清水中漂十分，剛買回來的榨菜很咸 。
（4）榨菜漂好后，撈起來控水，涼拌前再用手擠干水分，裝入盆中 。
（5）將準備好的蔥蒜切末 。
（6）將所以調味料以及蔥蒜放入榨菜中，拌勻，最后裝入保鮮盒中放入冰箱冷藏 。
1、用料：
榨菜500g、蔥適量、蒜5個、醋一調羹、糖半調羹、辣椒油適量、涼拌料適量、味精一勺 。
【榨菜絲怎么炒好吃 食材_榨菜絲怎么炒好吃竅門】2、做法：
（1）準備好所需的調味料 。
（2）將榨菜切絲，最好切的很細 ， 這個需要刀功和耐心 。
（3）將榨菜放入清水中漂十分，剛買回來的榨菜很咸 。
（4）榨菜漂好后，撈起來控水，涼拌前再用手擠干水分，裝入盆中 。
（5）將準備好的蔥蒜切末 。
（6）將所以調味料以及蔥蒜放入榨菜中，拌勻，最后裝入保鮮盒中放入冰箱冷藏 。
