1、蒸飯前先提前將米放入鍋中煮至6-7分熟后撈出，需等水沸騰后放米煮（也可以將米浸泡3-4小時后使用），注意米粒變大時需要關小火 。
【老式蒸飯的制作方法 傳統蒸飯的做法】2、將煮過半熟的米篩出放入蒸飯木桶中，飯桶底部可放一層紗布或者草墊，防止米粒漏出哦 。
3、鍋中盛水煮沸，再將木桶放入蒸煮 。（PS：水量不可超過木桶身3-4厘米哦，防止水接觸到桶底部米粒）
4、蒸煮過程中，視情況添水 ， 15-20分鐘后即可出鍋 。
1、蒸飯前先提前將米放入鍋中煮至6-7分熟后撈出，需等水沸騰后放米煮（也可以將米浸泡3-4小時后使用），注意米粒變大時需要關小火 。
【老式蒸飯的制作方法 傳統蒸飯的做法】2、將煮過半熟的米篩出放入蒸飯木桶中，飯桶底部可放一層紗布或者草墊，防止米粒漏出哦 。
3、鍋中盛水煮沸，再將木桶放入蒸煮 。（PS：水量不可超過木桶身3-4厘米哦，防止水接觸到桶底部米粒）
4、蒸煮過程中，視情況添水 ， 15-20分鐘后即可出鍋 。
