1、食材：苦瓜適量、雞蛋適量、面粉適量、花生油適量、食鹽適量、白糖少許 。
2、苦瓜洗凈從中間剖開,去籽切成小丁 。
3、將面粉倒入碗內,一點一點加入清水調勻后,再加入2個雞蛋和苦瓜丁、鹽和白糖攪拌均勻 。
【雞蛋苦瓜餅的做法 雞蛋苦瓜餅的做法竅門】4、平底鍋放入適量油,燒至五成熱,倒入攪拌好的苦瓜蛋液,攤成蛋餅,小火慢慢煎,至苦瓜餅呈兩面金黃即可 。
1、食材：苦瓜適量、雞蛋適量、面粉適量、花生油適量、食鹽適量、白糖少許 。
2、苦瓜洗凈從中間剖開,去籽切成小丁 。
3、將面粉倒入碗內,一點一點加入清水調勻后,再加入2個雞蛋和苦瓜丁、鹽和白糖攪拌均勻 。
【雞蛋苦瓜餅的做法 雞蛋苦瓜餅的做法竅門】4、平底鍋放入適量油,燒至五成熱,倒入攪拌好的苦瓜蛋液,攤成蛋餅,小火慢慢煎,至苦瓜餅呈兩面金黃即可 。
