1、準備食材 ， 鴨子一只、紅辣椒兩個、香葉幾片、八角兩個、桂皮一片、生姜五片以及所需調味品適量；
【怎么用高壓鍋做黃燜鴨】2、首先把鴨子砍成小塊，然后將鴨塊放入干凈的高壓鍋中；
3、放入生姜、桂皮、香葉、八角和紅辣椒；
4、將壓力鍋的蓋子蓋上 ， 閥門蓋好，放在火上加熱，在聽到響聲后 ， 提起高壓鍋拋動幾下，繼續加熱，過兩分鐘再拋幾下，大約十幾分鐘后即可離火；
5、解除壓力閥門后，將蓋子打開 ， 放入適量鹽拌勻；
6、把燜好的鴨子裝盤 ， 一份美味的黃燜鴨就做好了 。
1、準備食材 ， 鴨子一只、紅辣椒兩個、香葉幾片、八角兩個、桂皮一片、生姜五片以及所需調味品適量；
【怎么用高壓鍋做黃燜鴨】2、首先把鴨子砍成小塊，然后將鴨塊放入干凈的高壓鍋中；
3、放入生姜、桂皮、香葉、八角和紅辣椒；
4、將壓力鍋的蓋子蓋上 ， 閥門蓋好，放在火上加熱，在聽到響聲后 ， 提起高壓鍋拋動幾下，繼續加熱，過兩分鐘再拋幾下，大約十幾分鐘后即可離火；
5、解除壓力閥門后，將蓋子打開 ， 放入適量鹽拌勻；
6、把燜好的鴨子裝盤 ， 一份美味的黃燜鴨就做好了 。
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