【咸鴨蛋怎么做好吃又簡單 咸鴨蛋怎么做才好吃又簡單】做咸鴨蛋需要準備食材：新鮮鴨蛋45個、鹽1包、白酒100克 。共分為4個步驟，以下是做咸鴨蛋的詳細操作：
操作/步驟
1
處理鴨蛋
將鴨蛋放入水中用刷子刷洗干凈 。
2
燒開鹽水
鍋中加入適量的水，水開后倒入鹽煮攪拌均勻 。
3
腌鴨蛋
碼入鴨蛋，煮開的鹽水大約90度左右，倒入壇中 ， 開水沒過鴨蛋即可，晾涼后加入白酒，腌制30天左右 。
4
完成
大約30天后拿出鴨蛋 。鍋中加入適量的水，煮熟即可食用 。
END
總結：以上就是關于咸鴨蛋怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
