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鮑魚香菇怎么炒好吃 鮑菇怎么炒著好吃

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鮑魚香菇怎么炒好吃 鮑菇怎么炒著好吃


鮑菇可做干煸杏鮑菇、椒鹽杏鮑菇、素炒鮑菇等 。以素炒鮑菇為例 。需準備食材：杏鮑菇、青紅椒、蒜、生抽、蠔油、老抽、糖、鹽、郫縣豆瓣醬 。一共四個步驟，下面是素炒鮑菇詳細操作：
操作/步驟
1

切絲
杏鮑菇切絲，青紅椒切絲 。
2

過涼水
鍋中燒開水，杏鮑菇焯水3分鐘，撈出過涼水 。
3【鮑魚香菇怎么炒好吃 鮑菇怎么炒著好吃】

炒出紅油
鍋中油熱，爆香蒜片，放郫縣豆瓣醬炒出紅油 。
4
翻炒均勻
放杏鮑菇翻炒均勻，放青紅椒、生抽、蠔油、老抽、白糖、鹽翻炒均勻后出鍋 。

END
總結：以上就是關于鮑菇怎么炒著好吃的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。

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