【黑米做法和大米一樣嗎 黑米做法】1、黑米養生粥準備食材：黑米80克 ， 黑豆30克 ， 黃豆10克，花生20克 ， 紅豆10克，桂圓18粒，紅棗3粒，枸杞5克 。具體做法：紅棗，枸杞分別用清水浸泡幾分鐘，其余食材淘洗干凈，紅棗洗凈，用廚房剪刀剪成條狀，順便去掉紅棗核，枸杞瀝干水分備用，再將所有食材放進電飯煲內膽，倒入適量清水，將電飯煲內膽放進電飯煲，接通電源，啟動煲粥程序 ， 桂圓去殼，用清水浸泡幾分鐘，瀝水，“雜糧粥”時間還剩25分鐘時，放入桂圓，根據口味加入冰糖，蓋上蓋子繼續煮，出鍋前5分鐘放入枸杞 ， 蓋上蓋子再煮5分鐘即可 。
2、紅棗黑米粥準備食材：黑米150克，糯米150克，紅棗20個，白糖適量 。具體做法：將黑米和糯米清洗干凈，接著把黑米和糯米倒入鍋中，放入三碗水，然后開大火煮開 ， 轉小火熬20分鐘，接著加入紅棗，然后加入白糖繼續熬20分鐘，等到鍋中湯汁濃稠就可以出鍋了 。
