葛根茶是現在最流行的養生保健茶，它是以天然野生葛根為主要原料，經過加工以后得到的健康飲品平時可以用沸水直接沖泡飲用 ， 能為人體補充豐富的營養，也能提高身體抗病能力，但葛根茶在飲用時也有不可忽略的副作用 ， 這一點大家在飲用葛根茶時必須要多加注意 。
葛根茶的作用與功效【葛根茶的作用與功效 蒲公英葛根茶的作用與功效】1、延緩衰老
抗衰老是平時人們喝葛根茶的重要作用，因為葛根茶中含有豐富的黃酮類化合物和天然酚類成分，它含有一些葛根素和天然多糖，這些物質都能提高人體組織細胞活性，清除身體內的自由基，增強身體各器官功能，從而也就延緩了多種衰老癥狀的發生 。
2、調理腸胃
平時多喝一些葛根茶，對提高腸胃消化功能也有很大好處，它能補脾健胃，而且能修復受損的胃腸粘膜，可以減少刺激性物質對人類胃腸黏膜的傷害 。另外，口跟茶中還含有多種天然消炎殺菌成分，能消除腸胃中的炎癥和病毒，它對人類高的胃炎與腸炎也有良好預防作用 。
3、祛風除濕
葛根茶還具有一定的抗風濕作用，它能有效祛除人體內的濕毒，而且能通經活絡加快身體血液循環，平時健康的人群多喝葛根茶能預防骨關節疾病發生，而那些患有風濕骨痛和類風濕關節炎以及腰椎間盤突出的人群，多喝些葛根茶，還能讓這些疾病引起的疼痛癥狀很快減輕 。
葛根茶的副作用葛根茶雖然是一種功效出色的保健養生茶，對人類身體有多種好處，但它也有一定的副作用存在 ， 特別是那些消化功能較差的人群，在食用葛根茶以后，會出現腹脹，惡心，嘔吐，以及皮疹等多種不良癥狀，這時不用過分驚慌，只要停止飲用葛根茶，它們就會自動消退 。
