豬肉的漲價周期 肉價大漲還是因為“豬周期”

豬肉的漲價周期 肉價大漲還是因為“豬周期”

4月16日 , 采訪人員從國家統計局貴州調查總隊獲悉,今年一季度,貴州省豬肉價格大幅上漲,同比上漲26% 。國家統計局貴州調查總隊副總隊長唐曉川就造成近階段我省豬肉價格大幅上漲的緣故進行了分析 。
漲價因為“豬周期”
據國家統計局貴州調查總隊副總隊長唐曉川告訴采訪人員,目前大家尤其關注豬肉的價格,網上的報道也比較多,因為這和老百姓的生存息息相關 。他分析 , 本輪豬肉價格上漲,全國是從2015年3月下旬開始的,我省從4月下旬開始,之后逐月上漲至10月份 。11月、12月有暫時小幅歸落 。今年以來 , 受元旦、春節需求拉動 , 全國和我省1月、2月豬肉價格環比均大幅度上漲,3月豬肉價格環比有所歸落 。但從同月價格對照看,豬肉價格呈現大幅上漲勢頭,我省1月、2月、3 月豬肉價格分辭上漲21.6%、27.7%和28.8% 。


造成豬肉價格大幅上漲的主要緣故還是“豬周期”——供需矛盾所致 。唐曉川說,2012年底以來,豬肉價格長期低迷,2013年養豬保本微利,2014 年以來嚴重虧損 。衡量生豬養殖是否虧損的重要指標——豬糧比,最低時達到5:1(警戒線是6:1) 。由于生豬養殖持續虧損,嚴重挫傷了養殖戶的踴躍性,導致養殖戶大量宰殺能繁母豬 。因為生豬產能深度調整,所以目前仍處于較低水平 。應該說,近期豬肉價格上漲帶有顯然的恢重性和補償性 , 是生豬供需矛盾的市場體現 。

2月肉價達峰值
今年以來 , 豬肉價格大幅度上漲,對我省居民消費價格(CPI)影響較大 。一季度 , 全省CPI上漲1.6%,豬肉價格同比上漲26%,影響CPI上升0.74個百分點,影響程度為46.3% , 也就是說,僅豬肉一項價格上漲,對全省CPI的影響程度就接近50% 。
豬肉價格持續上漲會否帶來CPI通脹風險?唐曉川以為,我省今年接下來的物價不會浮現大幅度的上漲 。一是2月份豬肉價格已達到峰值,3月已開始高位歸落 。二是由于生豬產品價格上漲,據3月份監測數據顯示,仔豬與豬肉價比為0.94:1(平衡點為0.7:1),生豬養殖戶補欄踴躍性提高,預計下半年我省生豬供應會得到有效改善 。三是在CPI的八大類商品中,僅豬肉、鮮菜及豬肉附屬品價格上漲突出,而工業品和服務項目價格穩中有降 。因此,生怕通脹風險是沒有必要的 。
【豬肉的漲價周期 肉價大漲還是因為“豬周期”】

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