1、原料:藕、荷蘭豆、油、蔥、姜、蠔油、鹽 。
2、藕去皮 , 切片,荷蘭豆去兩端跟蒂邊角,抽出兩邊老絲!
3、用熱水焯一下,控干水分!
4、鍋里適量油,蔥姜爆鍋!
【荷蘭豆炒藕片的做法 荷蘭豆炒藕片的做法竅門】5、十三香適量,藕、荷蘭豆一起倒入鍋里翻炒,耗油適量,鹽適量 , 炒好,出鍋!
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