微波爐做雞蛋羹蒸多少分鐘 微波爐做雞蛋羹

微波爐做雞蛋羹蒸多少分鐘 微波爐做雞蛋羹

1、準備一個碗,一個雞蛋,把雞蛋磕入碗中用筷子打散 。再準備一個碗 , 在碗里倒入小半碗熱開水和等量的涼開水 。冷熱開水的總量是蛋液的1.5倍左右 。
2、再把碗里的開水一起倒入雞蛋液里面,加入少許鹽 , 用筷子攪拌均勻,撇去表面的浮沫,再蓋上保鮮膜 。

3、然后把蓋好保鮮膜的雞蛋液放入微波爐,開中高火,打一分半鐘至兩分鐘 。
【微波爐做雞蛋羹蒸多少分鐘 微波爐做雞蛋羹】4、打好后端出揭開保鮮膜,用刀在雞蛋羹上劃上幾刀 , 倒入少許生抽醬油就可以開吃了 。也可以再撒上香蔥一起吃 。

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