1、每次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢，確保使用安全 。
2、禁止使用超過年限的高壓鍋 。高壓鍋一般使用年限為5年，高壓鍋不要超過使用年限，超過年限以后，高壓鍋的鍋底和相關部件，抗壓能力會下降，使用時極易發生危險 。
3、密封膠圈要做到一年一換 。因為密封膠圈能防止高壓鍋漏氣，如果密封膠圈老化或松弛脫落會使其不能完整的嵌入到高壓鍋蓋內 ， 就會使高壓鍋內部的壓力不穩定發生爆炸 。
【高壓鍋使用的注意事項有哪些 高壓鍋使用常識】4、禁止使用高壓鍋時將食物裝的過滿 。用高壓鍋烹煮易膨脹、溢鍋的食物，不能超過內膽的三分之二 。煮粥導致高壓鍋爆炸的根本原因是食物裝入過滿 。因為像米粒，豆類這種黏性很強的食物容易膨脹溢鍋，在沸騰的時候米?；蛘叨蛊趦炔繉⑦@個排氣閥堵??，蒂Z屢牌凰?，從而發生爆炸 。
