冰島茶的口感特點 冰島茶

冰島茶的口感特點 冰島茶

相信大家對于冰島茶的知識了解的都比較少吧,下面讓小編給您介紹下 。
冰島茶 茶人大致描述當初03年收料及壓制的詳細情況,并告知,真正的冰島茶,力道過于強勁,并不適于平常人飲用,當年還記得新茶壓制出后,身體差點的,喝了立即頂不住 。我們也沒太在意,開始品起來 , 初入口,平淡無奇,沒有了茶人當年所描述的帶苦的口感,我們還是認真地喝,三泡過后,逐漸感覺力道強勁 , 茶氣從口腔后部,直接入胸,越喝到后來 , 口里的感覺逐漸被茶氣壓住 ??诟锌偸潜3忠环N相同的味,茶氣一道接一道,根本壓制住口中的感覺,讓人想起當年喝班章時,也是延綿的茶氣將最初的煙味完全壓住的感覺 。兩壺水不到,幾個人都感覺頂不住了 。力道之中,也隱約有一股清爽感位于力道的正中間 。大家在一起吃了點東西,緩解了一下 。

冰島茶的知識介紹【冰島茶的口感特點 冰島茶】 茶友說,這個03的茶到現在還有如此強的力道,至少還得再放十年,再來喝 。要是能喝到今年的新茶的純料冰島就好了,不知是什么滋味 。我知道09年韓國人收了較多的冰島料,他們妥托冰島茶葉精制廠壓制 。我就帶他們在昆明的經銷店看看,老板也講了韓國人的收料情況,和委托壓餅情況,老板從鎖住的柜子中 , 拿出一片餅 , 取出幾克茶樣,告知是09年的新茶,是韓國人收料的哪些,他們也留了點,是非賣品 。冰島精制廠的茶我喝過,在力道上和我們喝的03年冰島茶沒有相似之處,力道中的暗藏的一股清爽感倒是很像 。但老板拿出的這茶不是我以前喝過的,泡開后,一入口,我能找到以前喝他們家茶的入口的清香,似乎和先前喝的03年的冰島沒有相似之處 。但第二泡 , 但第三泡開始 , 強勁的力道將口感完全帶到先前的03年的口感去了,他們家殺青獨特的口感,已經被力道完全的壓住,才喝了一壺水 。我就頂不住了 。


以前只體會過飯飽的感覺,現在才知道什么叫茶飽的感覺,雖沒有茶醉 , 卻已經完全飽了 。茶友也是和我一樣的感覺 。臨走時,老板說:其實不要太執迷于純料,還是以口感為主 。我感覺他說的很對,純料的冰島的茶氣 , 其實不太適合于平時正常的品飲的 , 力道過強了 。茶友很開心地離開了 。還有多少茶友還在執著于純料的冰島呢?
個人總結如下:不同的廠家,有不同的殺青技巧,同樣的茶可以做出不同的口感 。一些茶氣超強的大樹茶,只要茶質沒被損傷 , 最終表現出的力道 , 可以壓住制法的不同帶來的口感差別 。

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