黃山毛峰茶葉是一種比較昂貴的茶葉，下面一起來學習下該茶的知識吧 。
黃山毛峰茶葉 黃山毛峰如果沒有妥善儲存，茶葉不僅會逐漸陳化變色、香氣消失、條索松散、湯色灰暗、滋味淡薄，甚至不堪飲用 。茶葉的保健價值也會大大降低 。
單位貯藏最好放入冷庫，家庭貯藏最好放入冰箱 。但要注意：
空氣相對濕度
貯藏的茶，葉含水量為3～5%，冷庫(或冰箱)內的空氣相對濕度為20～30%，不超過65%;
貯藏溫度范圍
試驗證明 ， 溫度每提高10℃，綠茶湯色和色澤遏變速度加快3～5倍，所以，貯藏室溫度應在5℃以下，如在0℃以下貯藏，貯藏一年半與新茶相差無幾，在-5℃以下可保存2～3年(但必須是干燥茶葉);
單獨貯藏效果好
裝茶的茶筒、茶罐、茶袋必須清除異味，茶葉存放的周圍環境不得有香煙、油漆、中草藥、樟腦等異味品;
茶葉忌擠壓
由于茶葉干燥，易擠壓成碎片，所以茶葉不要擠壓 。
貯存黃山毛峰的五大要點 一、應干燥儲存
綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性 。存放綠茶時 ， 相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生霉斑，進而酸化變質 。
二、應低溫儲存
綠茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃ 。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低 。
三、應陰涼儲存
陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素 。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞 。
四、應密封儲存
綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化后的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低 。
五、應單獨儲存
【黃山毛峰茶如何保存 黃山毛峰茶葉特點和保存方法】 綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物 。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味 。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除 。
