香菜疊饃怎么做

1、加適量的水,將面和好 。把揉好的面放到水盆里,和到一定的程度 。
2、洗面水在盆里澄一會 , 然后把清水倒掉,只留下白面水,越濃越好 。接著開始做饃皮 , 把剛才洗面筋澄的洗面水倒在上面,平低鍋要保持相當高的溫度 。
3、把洗面水倒在平底鍋上攤出一個圓型 。基本上饃皮就做成了 ?,F在就的把面筋放到鍋里煮熟 。
4、把香菜放到餅上面 。
【香菜疊饃怎么做】5、疊起來,香菜疊饃就做好了 。

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