清蒸面條怎么弄才好吃 清蒸面條怎么弄

清蒸面條怎么弄才好吃 清蒸面條怎么弄

【清蒸面條怎么弄才好吃 清蒸面條怎么弄】1、蒸面條的用料:五花肉500g、豆角500g、蔥、姜、蒜、面條1000g 。
2、先把水燒開 。
3、把面條放在蒸籠上蒸15分鐘 。
4、與此同時,炒鍋里放油 , 油熱后加入八角,蔥 , 姜,蒜爆香 。

5、放入肉絲翻炒,待肉絲變色后放入豆角繼續翻炒 , 然后加入適量老抽,十三香,鹽 。
6、加入適量的熱水,燜2分鐘后,盛出一碗湯 。
7、面條蒸好后,將面條均勻放入炒鍋中,將菜湯澆上 。
8、繼續燜5分鐘后將面條和菜攪拌均勻 。
9、再燜2分鐘就可以出鍋啦 。

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