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涼拌茄子怎么做好吃又簡單 涼拌茄子怎么做好吃又簡單不辣

茄子

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涼拌茄子需要準備材料：茄子、蒜末、香菜、芹菜、紅辣椒、蠔油、生抽、白砂糖 。共分為4個步驟 。以下是詳細操作：
操作/步驟
1

食材加工
茄子去蒂，對半切 ， 打花刀 。蒜切末，香菜切碎，芹菜切末，紅辣椒切丁 。
2

蒸茄子
茄子隔水 ， 大火蒸20分鐘，
3

勾兌調料
倒入切好的食材，加蠔油、生抽、白砂糖，攪拌均勻 。
4
淋調料
淋在茄子上即可 。

END
【涼拌茄子怎么做好吃又簡單 涼拌茄子怎么做好吃又簡單不辣】總結：以上就是關于涼拌茄子怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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