核心功效
滋養肌膚、補腎壯陽、強腰止痛
簡介
雞腰子一般指雞腎，是雞的一種器官，屬于泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最后產生尿液經由后續管道排出體外 。同時，也具備內分泌的功能以調節血壓 。雞腎雖然鮮美 ， 但幾乎沒有營養 。雞腎的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖 。
功效與作用
1、滋養肌膚，雞腰子能讓人吸收豐富的脂肪與蛋白質，增加人類皮膚的彈性，減少皺紋生成 。另外，它含有的蛋白質還能讓人們的皮膚變得細嫩爽滑，能延緩皮膚衰老 。經常食用可以滋養肌膚，美容養顏 。
2、補腎壯陽 ， 雞腰子是一種補腎壯陽的食材，從中醫理論上看 ， 它具有以形補形的作用 。男性食用以后能提高腎功能，也能促進男性身體內性激素分泌 。
3、強腰止痛，雞腰子能補腎壯陽，提高人類的腎功能 。它對人們因腎虛引起的腰痛、四肢無力及肢體麻大都有很好的治療和預防作用，能讓人們的腰、腿更健康 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
濕熱體質者
不宜同食
1、雞腎+芹菜：一起吃會傷元氣 。
2、雞腎+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療 。
3、雞腎+菊花：一起吃會中毒 。
食用方法
1、紅豆雞腎煲
干紅豆用水泡凈，雞腎洗凈切花 ， 姜切片 ， 紅棗泡透；瓦煲注入清水，加入姜、紅豆、雞腿、紅棗，用中火煲40分鐘，再加入鹽、味精、白糖調好口味，再煲5分鐘即成 。
2、雞腎爆炒蒜苔
【雞腰子的功效與作用做法 雞腰子的功效與作用】雞腎十字切片 ， 加醬油、花生油、鹽、麻油、魚露拌勻，蒜苔切段；鍋里加油燒熱 ， 爆一遍雞腎后收盤，再加油炒蒜苔 ， 待蒜苔差不多熟了將雞腎倒下翻炒，炒熟之后即可出鍋 。
