1、用料：肉片適量、冬瓜一斤、雞蛋一個、鹽適量、姜2片、蒜片適量、生抽適量、醋少許 。【冬瓜炒肉片的做法大全竅門 滑肉冬瓜燙如何做】
2、首先將肉切片 。加入鹽 。淀粉雞蛋拌勻 。
3、接著把冬瓜切片洗凈備用 。
4、然后水開后倒入冬瓜 。放入鹽 。
5、待冬瓜六分熟倒入肉片 。
6、起鍋前加入調味即可 。
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3、接著把冬瓜切片洗凈備用 。
4、然后水開后倒入冬瓜 。放入鹽 。
5、待冬瓜六分熟倒入肉片 。
6、起鍋前加入調味即可 。
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