豬蹄的做法做湯 豬蹄的做法
1、姜切片 ， 小蔥扎蔥結 。
2、豬手洗凈剁小塊，冷水下鍋，加蔥、姜片大火煮開轉小火，撇去浮沫后撈出 。加姜片、料酒、鹽、紅糟、生抽抓勻腌制2小時 。
【豬蹄的做法做湯 豬蹄的做法】
3、豬蹄帶醬料放入鍋中，加水沒過豬蹄 ， 大火煮開后轉小火 ， 燉2小時加白糖調味，大火收汁即可 。
1、姜切片 ， 小蔥扎蔥結 。
2、豬手洗凈剁小塊，冷水下鍋，加蔥、姜片大火煮開轉小火，撇去浮沫后撈出 。加姜片、料酒、鹽、紅糟、生抽抓勻腌制2小時 。
【豬蹄的做法做湯 豬蹄的做法】
3、豬蹄帶醬料放入鍋中，加水沒過豬蹄 ， 大火煮開后轉小火 ， 燉2小時加白糖調味，大火收汁即可 。
